单冻即食海参与普通海参的区别
[2015-09-17 15:53:52]
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    单冻即食海参采用单支冷冻技术,将经过一次熟化的海参低温速冻而成。即食海参既完整的保持了海参形态,又解决了海参消化吸收难的问题,袋装即食海参泡在纯净水里,开袋即食,不含防腐剂。与普通海参的主要区别在于:
    1、食用方法:即食海参从冰箱取出,缓冻,开袋后可直接食用,亦可用温水浸泡10分钟左右食用。
    2、工艺科学:低温缩水技术精制,保留鲜参全部营养和活性。
    3、营养方便:开袋即食,配鲍汁更鲜美,也可做高档海参菜肴的原料,是滋补、宴客极品。
    4、原料正宗:采用的海参,体形肥大,肉质丰富,营养充足。
    5、储藏方法:0-4℃储存90天,-18℃以下冷冻储藏12个月,开袋后若不立即食用需要冷冻储藏。
    单冻即食海参,使得海参外裹一层薄冰衣,更好地阻断了参体与外界氧气的接触,使它在具备即食海参优点的基础上,延长了产品的保质期。
小编:qingxun

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