不同种类海产品存放有差异
[2016-06-15 14:57:06]
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    海洋资源数不胜数,海产品的种类也是相当丰富的。针对不同种类的海产品,在存放上要有一定的差异。
    一、海米,扇贝丁需要冷冻存放,如果无色素的海米,在冰柜里存放一段时间后,前面如果有虾脑,虾脑会变成褐色或是黑色,加了色素的可能虾脑的颜色不会有太大的变化。
    二、鲐鱼,需要冷冻存放,用海水洗晒的鱼不容易招虫,而且越晒越出油,做起来也非常好吃。
    三、藻类的存放,如果是干货,通常找个阴凉通风的地方存放就可以,海带类,尽量避光,因为藻类有的遇光颜色会变,但是并不影响食用。
    当然,除了这些之外,还有更多的海产品种类需要进行保存,在存放之前,一定要先了解一下相关的存放方法哦!

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